Ombreta, une véritable recette ancestrale !

Il a été retrouvé sur des tablettes d'argiles sumériennes, la recette d'une cervoise assaisonnée de miel et d'épices, datant de 6000 ans.

Cette cervoise artisanale Bio s'en inspire. Elle est brassée selon la méthode de fermentation haute, non filtrée et non pasteurisée.

En occitan Ombreta signifie : Ombre légère.

Le dépôt, appelé la lie, est une preuve de la fermentation en bouteille, signe de qualité.

Conserver debout, à l'abris de la lumière et servir légèrement frais

Ingrédients:

eau, malts* de blé et d'orge, flocons* de blé, miel*, épices*

*produits issus de l'agriculture biologique

4,7% alcool, en bouteille de 75cl.

Disponible aussi en 33cl.