Date De Consommation Recommandée - Novembre 2024

Propriétés spécifiques au pollen de saule fruitier :

En consommation régulière, le pollen de saule fruitier préservé à l'état frais aide à la nourrir la macula (zone centrale de la rétine à l'arrière de l'œil).  Il contient de la lutéine et de la zéaxantine qui sont les principaux constituants du pigment maculaire. Une alimentation riche en ces deux caroténoïdes permet de prévenir de vieillissement oculaire et de la rétine. Naturellement riche en vitamines C et E, le pollen de saule fruitier contribue aussi à la protection des cellules contre le stress oxydatif.

Du fait de sa grande richesse nutritionnelle, tant au niveau des micronutriments (vitamines et minéraux) qu'au niveau des macronutriments (protéines végétales), le pollen de saule fruitier est particulièrement approprié pour les personnes de plus de 50 ans.

Conseils d'utilisation:

Une grande cuillère (12g) de pollen de Saule fruitier frais congelé au petit déjeuner.

Le pollen des abeilles peut être consommé seul ou saupoudré sur une salade de fruits, une compote, un yaourt ou sur du muesli.

Le pollen frais est un aliment cru, vivant, très complet et complexe qui se dégrade très rapidement à l’air et à température ambiante. Le procédé exclusif breveté par Pollenergie consiste à congeler le pollen dès sa récolte et à le conditionner sous atmosphère protectrice. Le pollen frais peut ainsi voyager à température ambiante plus de 7 jours avant d'être recongelé en toute sécurité pour garantir tout son potentiel nutritionnel.

Conserver au congélateur entre -15° et -18°C.

Déconseillé aux personnes allergiques aux produits de la ruche.

Ingrédients :

Pollen de saule BIO (Salix sp.), Pollen de fruitier BIO (Prunus/Pyrus sp). Minorité d'autres pollens de la flore environnante. Sans colorants ni conservateurs.

Conditionnement : barquette sous atmosphère protectrice de 250 g. Origine : Union Européenne.